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        調味品行業上市公司中炬高新去年增收不增利。3月20日晚間，中炬高新發布2022年年報，公司2022年全年實現營業收入53.41億元，同比增長4.41%;虧損5.92億元，是1995年上市以來的首次虧損。

        對于業績虧損，中炬高新表示，主要系計提預計負債11.78億元所致。然而，即使扣除非經常性損益影響，中炬高新2022年扣非后歸母凈利潤仍同比下降22.50%，僅為5.56億元。

        公司在年報中稱，2022年調味品行業面臨消費需求收縮、成本上漲等壓力和挑戰，市場復蘇緩慢，行業增長乏力。

        中國食品產業研究院高級研究員朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示，2022年餐飲行業受影響較大，中炬高新很大一部分產品面向餐飲行業銷售，因此2022年承壓較重。

        中炬高新主營產品包括醬油、雞精雞粉、食用油等，是廚邦醬油母公司。2022年，公司以調味食品為主的制造業實現營收49.72億元，同比增長7.08%，占公司營收的93.09%。

        在此基礎上，毛利率下滑是中炬高新去年扣非后凈利潤下滑的一大主因。根據年報，公司2022年毛利率為31.70%，較2021年下降3.17個百分點，連續第3年下降。其中醬油產品毛利率為35.14%，較2021年減少4.06個百分點;雞精雞粉、食用油、其他產品的毛利率分別減少了2.33個百分點、0.96個百分點、0.46個百分點。中炬高新披露的成本分析表顯示，2022年醬油、雞精雞粉、食用油原材料單價均同比上升。

        而在費用端，中炬高新銷售費用和管理費用大幅增加，進一步侵蝕了利潤。2022年公司銷售費用增長14.66%至4.73億元，管理費用增長27.13%至3.24億元，增速明顯快于收入增長。

        中炬高新就此解釋稱，銷售、管理費用增長主要是因為銷售人員薪酬支出增加及業務費增加，另外發放穩崗補貼及計提績效獎金增加、管理人員薪酬支出同比增加等。

        中炬高新將業績不佳部分歸咎于外部環境。不過從行業來看，增長仍是主流。據梳理，截至3月21日，17家公布2022年業績預告的A股調味品板塊上市企業中，10家公司扣非后歸母凈利潤實現同比增長，其中8家公司增速超過30%。

        上述17家公司中，僅5家公司2022年陷入虧損，其中之一就是中炬高新。

《電鰻快報》